Nos producteurs
Chez Beachler, rien n’est laissé au hasard — surtout pas le goût.
Chaque produit est le reflet d’un engagement fort : qualité, terroir, authenticité.
Derrière nos fromages, il y a des producteurs passionnés, des méthodes artisanales et une bonne dose de bon sens.
On travaille main dans la main avec des partenaires locaux qui partagent nos valeurs : amour du produit, respect des traditions et transparence.
À travers cette page, on vous ouvre les portes de leur univers.
Parce que derrière chaque meule, chaque crème, chaque bouchée…
il y a des visages, des histoires, et une terre qui parle vrai. Et ça, on en est fiers.
Nos producteurs de lait !
Depuis 1928, notre fromagerie vit au rythme des hommes et des femmes qui font la richesse de nos terroirs.
Aujourd’hui, c’est 30 producteurs laitiers du Lot-et-Garonne nous confient chaque jour le fruit de leur travail : un lait d’exception, récolté avec soin au cœur de leurs fermes familiales. Derrière chaque bidon, il y a un visage, une histoire, un savoir-faire transmis de génération en génération.
Ils partagent tous la même passion : celle de leurs animaux, de la terre et du goût juste. Certains livrent leur lait à la fromagerie depuis plus de 20 ans, parfois en famille, perpétuant le geste des anciens. D’autres nous rejoignent, portés par l’envie de défendre un modèle agricole local, éthique et durable.
Notre force, c’est ce lien unique, tissé jour après jour, entre la fromagerie Baechler et ses producteurs.
Merci à tous nos producteurs, piliers de notre aventure familiale et artisans de vos plaisirs gourmands.
Présentation des producteurs
Marc
Marc élève ses vaches dans la ferme familiale du Lot-et-Garonne depuis plus de 15 ans. Passionné par le bien-être animal, il veille à ce que chaque bête ait de l’espace et une alimentation naturelle.”
Antoine et Jules
Antoine et Jules, père et fils, partagent leur quotidien entre soins du troupeau et transmission des traditions. Leur plus grande fierté : voir chaque génération reprendre le flambeau
Pierre
Pierre, éleveur engagé, mise sur l’agriculture durable : pâturages naturels, circuits courts, et respect des saisons. Il travaille avec la fromagerie Baechler depuis plus de 10 ans.
La famille Martin
La famille Martin élève des vaches laitières en Lot-et-Garonne depuis trois générations. Pour eux, le secret d’un bon lait, c’est l’amour du métier et la force du collectif.
Appel à la transparence
Chez Baechler, nous croyons que la confiance se construit dans la transparence et le dialogue.
C’est pourquoi nous tenons à partager avec vous l’histoire, les visages et le quotidien de nos producteurs partenaires.
Envie d’aller plus loin ?
Vous souhaitez visiter une ferme, rencontrer nos producteurs ou en savoir plus sur nos pratiques ?
Nous serons ravis d’ouvrir nos portes et d’échanger avec vous.
Notre engagement au quotidien
• Une collecte de lait locale et responsable
Chaque jour, nos producteurs livrent leur lait frais directement à la fromagerie ou bénéficient de notre ramasse organisée.
• Bien-être animal garanti
Nos partenaires élèvent leurs vaches, brebis et chèvres avec passion, en respectant leur rythme, leur alimentation et leur santé.
• Un prix juste pour tous
Nous nous engageons à rémunérer nos producteurs au juste prix, pour qu’ils puissent vivre dignement de leur métier et investir dans la qualité.
• Qualité et exigence au quotidien
Des contrôles réguliers, une traçabilité totale, une transformation artisanale.
Découvrez nos produits
Nos fromages
Nos fromages sont fabriqués avec passion, à partir de lait local et selon un savoir-faire artisanal, pour révéler toute la richesse de notre terroir.
Nos beurres
Baratté à l’ancienne, notre beurre offre une texture onctueuse et un goût franc. Un produit simple, vrai, et fait maison.
Nos crèmes
Quant à nos crèmes, elles sont fabriquées avec douceur et simplicité, pour apporter onctuosité et gourmandise à toutes vos recettes.