Tomme des Croquants affinée à la liqueur de noix
6,40 € – 60,00 €
Description
Lait, production et affinage Lot et Garonnais.
Au lait de vache entier et pasteurisé,
Fromage à pâte pressée non cuite,
Affinage : 6 à 8 semaines,
Tomme souple et moelleuse, à la délicate saveur de noix,
La croûte est frottée 3 fois avec une liqueur de noix, issue de la Distillerie de Sarlat dans le Périgord.
Médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris en 2018
Médaille d’or au Concours Fromonval ENIL en 2022
Informations complémentaires
| Grammes | 200g, 400g, 600g, 800g, 1kg, 2kg |
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